Il 12 aprile dalle ore 15:00 alle 17:00, presso la CNA di Frosinone, si svolgerà il seminario “Obbligo dei valori nutrizionali in etichetta – Evita le sanzioni e valorizza il tuo prodotto” ...

  Dal 1° aprile, in tutti i Paesi dell’Unione Europea, è diventato obbligatorio indicare in etichetta l’origine delle carni fresche suine, ovine, caprine e di volatili. La novità è prevista dal Regolamento della Commissione europea 1169/2011, entrato in vigore il 13 dicembre 2014, che ha stabilito le nuove norme sulle etichette alimentari....

  Dal 13 dicembre 2014 tutti gli operatori del settore alimentare (pasticcerie, pizzerie, panetterie, generi alimentari, agriturismi, bar, ecc.) dovranno adeguare alla nuova normativa l’etichettatura degli alimenti messi in vendita (Regolamento UE N.1169/2011). Le categorie interessate possono chiedere assistenza alla CNA di Frosinone per non incorrere in sanzioni....