Panificazione – Firmato l’accordo per il rinnovo del Contratto di Lavoro – Il 6 dicembre 2021 la CNA, insieme alle altre Associazioni datoriali degli Artigiani e i sindacati lavoratori, ha sottoscritto l’accordo di rinnovo del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro Area Alimentazione – Panificazione.L’accordo, che scadrà il 31 dicembre 2022, recepisce quanto contenuto nell’accordo interconfederale del 26 novembre 2020 e...

Corso HACCP per titolari/responsabili e dipendenti – Inizio 30 settembre – Inizierà il 30 settembre alle ore 15.00 il Corso per Alimentaristi per titolari/responsabili e dipendenti. Le lezioni si terranno presso la CNA di Frosinone, Via Mària 51. Per garantire il rispetto delle misure di prevenzione e contenimento del contagio da COVID-19 è tassativamente obbligatoria la prenotazione. Per maggiori informazioni:Dott.ssa...

Asporto per i Bar e simili anche dopo le 18 – Il Ministero dell’Interno ha recentemente chiarito che le attività dei servizi di ristorazione svolte da qualsiasi esercizio nella zona gialla, con attività prevalente una di quelle identificate dal codice ATECO 56.3, la vendita per asporto è da ritenersi consentita anche oltre le ore 18,00, nel rispetto dei vigenti limiti...

Dal 26 aprile il Lazio e conseguentemente la provincia di Frosinone tornano in Zona Gialla. Una Circolare pubblicata dal Ministero dell’Interno chiarisce alcuni aspetti delle misure che si applicano alle attività di ristorazione. In particolare: Sono consentite le attività dei servizi di ristorazione con consumo al tavolo esclusivamente all’aperto, nel rispetto dei limiti orari agli spostamenti in vigore, cioè dalle...

Corso per i titolari del settore alimentare – Riapri in sicurezza con CNA – La CNA di Frosinone, in occasione della graduale riapertura delle attività di ristorazione prevista dal Governo, ha organizzato per il 26 aprile un corso di aggiornamento rivolto ai titolari del settore alimentare della durata di 6 ore. Particolare attenzione verrà riservata alle nuove regole previste per...

Ristorazione ed eventi, CNA al CTS: ripartire in sicurezza. La CNA ha inviato un documento con una serie di proposte per consentire l’apertura delle attività di ristorazione nelle ore serali limitatamente alle zone gialle. Obiettivo dell’iniziativa è integrare i protocolli e le linee guida in essere con istruzioni e misure per rendere omogeneo il sistema di regole per le Regioni...

Beneficiari Imprese con Codice ATECO prevalente: 55.10 – alberghi, limitatamente alla somministrazione di cibo; 56.10.11 – ristorazione con somministrazione; 56.10.12 – attività di ristorazione connesse alle aziende agricole; 56.21.00 – catering per eventi; 56.29.20 – catering continuativo su base contrattuale; 59.29.10 – mense. Verifica calo di fatturato per imprese nate prima del 2019. Quando Scadenza 15 dicembre 2020. Cosa Acquisti effettuati...

Il DPCM del 18/10/2020 OBBLIGA le attività dei servizi di ristorazione ad esporre all’ingresso dei locali un CARTELLO che riporti il numero massimo di persone ammesse contemporaneamente nel locale medesimo. Scarica gratuitamente e stampa il tuo cartello da esporre SCARICA IL CARTELLO (tavolo) SCARICA IL CARTELLO (banco) Per Info Alessia e Grazia 0775/82281 _______________________________________ CODICI ATECO SERVIZI DI RISTORAZIONE 56.10.11 RISTORAZIONE CON SOMMINISTRAZIONE attività degli esercizi di ristoranti,...

  Nella Regione Lazio, da lunedì 4 maggio, tutte le attività di ristorazione, oltre quelle già previste nel DPCM dell’11 marzo, potranno vendere cibi da asporto....

Apertura dalle 8,30 alle 19,00, la domenica chiusura alle 15,00. La Regione Lazio ha emanato un’ordinanza che regolamenta gli orari di apertura degli esercizi commerciali, stabilendo orari limite per le aperture e le chiusure serali e della domenica....

  Dal 14 dicembre 2019 è entrato in vigore il Regolamento 625/2017 che aggiorna e riorganizza l’attività dei controlli ufficiali nella filiera della sicurezza alimentare e della sanità animale. Importanti le ricadute sull’operatività delle aziende per la rilevanza penale della normativa. Partecipa al seminario del 5 febbraio alle ore 16.00 presso la nostra sede di Frosinone (Via Mària, 51) Il seminario...

  Si svolgerà il 6 maggio, presso la sede di Cassino (Via Falaise, 10), il Corso per Alimentaristi organizzato dalla CNA. Il corso tenendo conto della normativa regionale (D.G.R.L. n. 825/2009) che prevede la suddivisione del personale in due sole categorie, titolari/responsabili e addetti alla manipolazione degli alimenti, è rivolto esclusivamente ai dipendenti ed avrà una durata di 6 ore....