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Inizierà il 14 giugno, presso la sede di Frosinone, il Corso per Alimentaristi per titolari/responsabili e dipendenti organizzato dalla CNA di Frosinone.

 

 

Tenendo conto della normativa regionale (D.G.R.L. n. 825/2009) che prevede la suddivisione del personale in due sole categorie, i titolari/responsabili effettueranno un corso della durata di 20 ore mentre per i dipendenti il corso avrà una durata di 6 ore.

 

 

Le lezioni si terranno presso la CNA di Frosinone, Via Mària 51.

  

Per maggiori informazioni:
Dott.ssa Grazia D'Onorio
Tel. 0775.82281
E-mail:  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Inizierà il 23 ottobre, presso la sede di Frosinone, il Corso per Alimentaristi per titolari/responsabili e dipendenti organizzato dalla CNA di Frosinone.

 

 

Tenendo conto della normativa regionale (D.G.R.L. n. 825/2009) che prevede la suddivisione del personale in due sole categorie, i titolari/responsabili effettueranno un corso della durata di 20 ore mentre per i dipendenti il corso avrà una durata di 6 ore.

 

 

Le lezioni si terranno presso la CNA di Frosinone, Via Mària 51.

  

Per maggiori informazioni:
Dott.ssa Grazia D'Onorio
Tel. 0775.82281
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Inizierà il 14 novembre, presso la sede di Frosinone, il Corso per Alimentaristi per titolari/responsabili e dipendenti organizzato dalla CNA di Frosinone.

 

 

Tenendo conto della normativa regionale (D.G.R.L. n. 825/2009) che prevede la suddivisione del personale in due sole categorie, i titolari/responsabili effettueranno un corso della durata di 20 ore mentre per i dipendenti il corso avrà una durata di 6 ore.

 

 

Le lezioni si terranno presso la CNA di Frosinone, Via Mària 51.

  

Per maggiori informazioni:
Dott.ssa Grazia D'Onorio
Tel. 0775.82281
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Inizierà il 22 giugno, presso la sede di Frosinone, il Corso per Alimentaristiper titolari/responsabili e dipendenti organizzato dalla CNA di Frosinone.

 

 

Tenendo conto della normativa regionale (D.G.R.L. n. 825/2009) che prevede la suddivisione del personale in due sole categorie, i titolari/responsabili effettueranno un corso della durata di 20 ore mentre per i dipendenti il corso avrà una durata di 6 ore.

 

 

Il calendario degli incontri:

  • mercoledì 22 giugno

  • lunedì 27 giugno

  • lunedì 4 luglio

  • lunedì 11 luglio

  • lunedì 18 luglio

 

Le lezioni si terranno presso la CNA di Frosinone, Via Mària 51.

 

 

Per maggiori informazioni:
Dott.ssa Grazia D'Onorio
Tel. 0775.82281
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Inizierà l’8 febbraio, presso la sede di Frosinone, il Corso per Alimentaristiper titolari/responsabili e dipendenti organizzato dalla CNA di Frosinone.

 

 

Tenendo conto della normativa regionale (D.G.R.L. n. 825/2009) che prevede la suddivisione del personale in due sole categorie, i titolari/responsabili effettueranno un corso della durata di 20 ore mentre per i dipendenti il corso avrà una durata di 6 ore.

 

 

Il calendario degli incontri:

  • 8 febbraio
  • 15 febbraio
  • 22 febbraio
  • 29 febbraio
  • 7 marzo

 

Le lezioni si terranno presso la CNA di Frosinone, Via Mària 51.

 

 

Per maggiori informazioni:
Dott.ssa Grazia D'Onorio
Tel. 0775.82281
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I 15 posti disponibili per l'evento del 30 novembre sono andati esauriti in pochissimi giorni. Per venire incontro alle richieste di partecipazione di pizzaioli e panettieri abbiamo deciso di replicare il 19 gennaio

Laboratorio: “Pizza alla pala e in teglia” - 18 e 19 gennaio 2016 dalle 9.00 alle 17.00 - Accademia Polselli (Via Casilina, km 112 – Arce).

Il laboratorio sarà tenuto dal Maestro Pizzaiolo Davide Palladinelli e tratterà i seguenti temi:
- Ingredientistica in pizzeria
- Tecniche di impasto e di stesura
- Realizzazione della pizza in teglia e della pizza alla pala con abbinamenti gastronomici

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Laboratorio: “Pizza alla pala e in teglia” - 18 gennaio 2016 dalle 9.00 alle 17.00 - Accademia Polselli (Via Casilina, km 112 – Arce).

Il laboratorio sarà tenuto dal Maestro Pizzaiolo Davide Palladinelli e tratterà i seguenti temi:
- Ingredientistica in pizzeria
- Tecniche di impasto e di stesura
- Realizzazione della pizza in teglia e della pizza alla pala con abbinamenti gastronomici

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Grazie alla collaborazione tra CNA FrosinonePolselli Spa fornai, pizzaioli e pasticceri potranno beneficiare di corsi di formazione che gli permetteranno di perfezionare ed ampliare le proprie competenze.

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